Al Bourbouhakis

Al Bourbouhakis

Confederation College

Culinary Management, 2011

Founder, Heartbeat Hot Sauce

En quelques années seulement, Heartbeat Hot Sauce est passée d’une aventure entre amis concoctant par pur plaisir une sauce piquante à l’une des plus populaires marques au monde, ayant récemment produit sa 400 000e bouteille. Heartbeat Hot Sauce est maintenant disponible auprès de 400 détaillants à la grandeur du Canada et des États-Unis, et une nouvelle entente de distribution en Europe viendra en assurer la portée internationale et en augmenter les adeptes à l’échelle mondiale. Grâce à son entreprise, Bourbouhakis a joué un rôle prépondérant afin de renforcer le marché des produits alimentaires locaux et d’inspirer la scène gastronomique dans sa ville.